segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Profissões antigas III - a Padeira

A Padeira

No dia 20 de Abril de 2009 foi convidada a Isabel Lavrador, uma jovem padeira na Cooperativa Artelinho, que felizmente aprendeu a arte de fazer pão.
Neste dia, duas turmas do 1º Ciclo de Sardoal aprenderam o processo de fazer pão, desde a simples farinha, a massa, maneiras de separar, instrumentos utilizados, como preparar o forno a lenha, tempo de cozedura, etc.  A senhora trouxe pães já feitos, os quais foram aquecidos no microondas do bar do Centro Social dos Funcionários da Câmara, para parecer que tinha acabado de sair do forno. Foi um sucesso, pois eram quase horas de almoço e tantos as crianças como as professoras deliciaram-se com pão quantinho com manteiga.





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