No dia 24 "regressámos" ao Brasil.
Esta actividade foi diferente, fizemos Brigadeiros.
É um doce típico do Brasil, pensa-se terem sido criados nos anos 40 do século XX e todas as festas de aniversário das crianças têm de ter Brigadeiros.
É muito simples, só precisam de: uma lata de leite condensado; a mesma lata com leite; uma chávena com chocolate em pó; uma colher de sopa de margarina; mistura-se tudo e vai ao lume baixo. Mexe-se de vez enquando até ficar uma "massa" grossa que desprende-se do fundo da panela.
Põe-se num prato barrado com margarina e deixa-se arrefecer.
Depois passamos as mãos por margarina (não esquecer de ter as mãos muito bem lavadas!) e com pequenas porções fazemos bolinhas. Depois, passamos por chocolate granulado e colocamos em forminhas de papel.
No final é só comer os Brigadeiros, também conhecidos por Negrinhos.
E são muito bons!
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