Num dia de frio e chuva de Inverno, por volta do ano 338, perto de Amiens, França; Martinho ia a cavalo quando viu um pobre com ar miserável e quase nu, que lhe pediu esmola. Martinho não levava consigo dinheiro, e num gesto de solidariedade, cortou ao meio a sua capa que entregou ao mendigo para se agasalhar. Os outros soldados riram-se dele, porque ficara com a capa rasgada. Contudo, e segundo a lenda, de imediato a chuva parou e os raios de sol apareceram por entre as nuvens, daí o chamado Verão de S. Martinho.
Neste dia celebra-se então a generosidade e solidariedade...algo muitas vezes esquecido.
Por toda a Europa os festejos em honra de São Martinho estão relacionados com cultos da terra, das colheitas agrícolas, com festas e canções desejando abundância. Nos países que têm produção de vinho, é aberto nesta altura a água-pé e o vinho novo. Daí os provérbios Pelo S. Martinho vai à adega e prova o teu vinho ou Castanhas e vinho pelo São Martinho.
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